Basmati Handi

PRAWN BIRYANI   € 14.00

Basmati rice cooked with shrimps, dry fruits, nuts and saffron.
Gamberetti al curry con riso basmati profumato allo zafferano con erbe e spezie.

FISH BIRYANI   € 14.00

Basmati rice cooked with swrd fish, nuts and saffron.
Bocconcini di pescec spade al carry con riso basmati profumato allo zafferano.

LAMB BIRYANI   € 13.00

Lamb cooked with basmati rice, spices and nuts in a traditional mughlai style.
Bocconcini di agnello al curry e riso basmati cotti con spezie piccanti, erbe fresche allo zafferano.

CHICKEN BIRYANI   € 12.00

Boneless pieces of chicken cooked in a moderately piquant sauce with basmati rice.
Bocconcini di pollo cotto con riso basmati allo zafferano e spezie.

VEGETABLES BIRYANI   € 11.00

Spiced mixed vegetables in delicately saffron flavoured basmati rice.
Interessante combinazione di verdure fresce di stagione al curry, spezie e riso basmati.

VEGETABLES PULAO   € 5.00

Basmati rice cooked with garden vegetables.
Riso basmati profumato allo zafferano, cotto con verdure e frutta secca.

WHITE RISE  € 3.00

Steemed basmati rise.
Riso basmati profumato, al vapore.

NAVRATAN PULAO   € 6.00

Sun cured fruites&nuts in a mildly saffron flavoured basmatic rice with garden vegetables.
Riso basmati profumato allo zafferano cotto con verdure fresche e frutta secca.